EsilehtTÕN sündmuste kalender„Lihakulinaaria töötuba – lihtsalt ja maitsvalt!“

„Lihakulinaaria töötuba – lihtsalt ja maitsvalt!“

Tartu maakond

Tartu KHK, Kopli 1 A-169 (A-korpus)

Koolitus on Sulle, kui

– oled professionaalne kokk ja soovid end täiendada
– oled kodukokk, kellele meeldib valmistada liharoogasid 

Koolitusel õpid valmistama

– lihapalle toorjuustu täidisega
– kanaliharulli sinihallitusjuustuga ja hakkliharulli seentetäidisega 
– minipihve paprika-muna täidisega ja minisealiharulle

 

Praktiline koolitus toimub Tartu Kutsehariduskeskuse õppeköögis.

Koolitaja Kamilla Lüdikainen on Tartu Kutsehariduskeskuse lihatehnoloogia kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. Kamilla on õppinud Eesti Põllumajandusülikoolis lihatehnoloogia eriala ja praktiseerinud lihatoodete valmistamise tehnoloogiat Taanis.

Palume eelnevalt registreeruda http://khk.ee/koolitus.