Oru Oskuste OTT – Hapendamise koolitus

Kuidas köögivilju tervislikul moel väärindada?

Haapsalu Kutsehariduskeskuse kokkade kutseõpetaja Tiina Sootalu kirjeldab koolitust nii:
“Koolitus sisaldab praktilist 3 X 45 min loengut hapendatud köögiviljade/puuviljade kasust kehale, hapenduse nõudest ja kaasaegsetest tarvikutest.
Demonstreerin kahte hapendus meetodit. Degusteerime originaalis hapendatud köögi/puuvilja assortiid, punast peakapsast, tomatisalsat.
Lisaks võtan kaasa neist mõned toidud, ehk siis mingid näited, kuidas hapendisi toiduks kasutada, muuta neid näiteks ka noortele suupäraseks.”

Koolitus sisaldab praktilist 3 X 45 min loengut hapendatud köögiviljade/puuviljade kasust kehale, hapenduse nõudest ja kaasaegsetest tarvikutest

Kuna kohtade arv on piiratud, on vajalik EELREGISTREERIMINE telefonil 5373 6149 (Tiina) või tiina.sootalu@hkhk.edu.ee.

Osalustasu 15.-