Gluteeni- ja laktoosivaba kringli koolitus
12.10.2023 14:00
Harju maakond, Tallinn
Tallinna Teeninduskool, Majaka tn 2 , Lasnamäe linnaosa, 11412 , Harju maakond
Õppe sisuAuditoorne töö (1 tund):• gluteeni- ja laktoosivaba kringli valmistamise tehnoloogia • töövahendite ja toormaterjali tutvustus• praktilise töö lühikirjeldusPraktiline töö (4 tundi):• gluteeni- ja laktoosivaba pärmitaina valmistamine• kringlitäidise valmistamine• kringli punumine• kringli kergitamine• kringli küpsetamine, jahutamine ja kaunistamine.Koolitusel kasutatakse Sunnuntai gluteenivaba nisujahu.
Kursus on mõeldud nii eraisikutele kui ka ettevõtetele, kes soovivad õppida gluteeni- ja laktoosivaba kringli valmistamist.
Registreeri koolitusele: https://koolitus.edu.ee/training/10783